Dezerty

BIGNÉ AL TIRAMISU´E COULIS DI LAMPONI

Tiramisu profiterolky s malinovým coulis
VINSANTO Castello di Ama, Toscana 2003, 0,1l / 165,-

165,- Kč

PASTA SFOGLIATA CON I FICHI E LO ZABAIONE, GELATO AL PECORINO FRESCO DI BELTRAMI

Vol au vent s teplými fíky, gratinovaným sabayonem a zmrzlinou z pecorina Beltrami
VINSANTO Castello di Ama, Toscana 2003, 0,1l / 165,-

165,- Kč

PICCOLA PASTICCERIA DI DANIELE

Výběr domácích mini desertů
MOSCATO D´PANTALLERIA, Donnafugata 2007, 0,1l / 180,-

195,- Kč

ZUPPA INGLESE ALL´ ALCHERMES

Vaječný, vanilkový a čokoládový krém se sušenkami Savoiardi a likérem Alchermes
MOSCATO D´PANTALLERIA, Donnafugata 2007, 0,1l / 180,-

165,- Kč

TORTINO DI CIOCCOLATO FONDENTE CON IL GELATO AL COCCO E CIOCCOLATO BIANCO

Čokoládový fondant s kokosovou zmrzlinou a omáčkou z bílé čokolády
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA Valpantena, 0,1l / 145,-

175,- Kč

I QUATTRO MELONI “SOTTO PRESSIONE“ CON GELATO DI RICOTTA DI BUFALA CASAL DI PRINCIPE

Čtyři druhy melounu upravovaných “pod tlakem“ se zmrzlinou z buvolí ricotty z oblasti Casal di Principe
MOSCATO D´ASTI La Spinetta, Piemonte 2008, 0,1l / 80,-

155,- Kč

I PECORINI E CAPRINI DI BELTRAMI DI CARTOCETO

Výběr ovčích a kozích sýrů Beltrami z Cartoceta
MADEIRA COLHEITA, Copke, Madeira 1996, 0,05l / 120,-

295,- Kč
Ceny denních specialit Vám rád sdělí Váš číšník.
Děkujeme Vám, že nekouříte doutníky před 22.00 hodinou.