Gli antipasti

MOECA FRITTA CON LA MAJONESE ALL´AGLIO

Crispy fried soft shell crab with garlic aioli

295,- Kč

TARTARA DI MANZO CON L‘ACCIUGA AAA DEI PAESI BASCHI

Beef tartare with AAA anchovies from Basque region

395,- Kč

„SUSCI“ ITALIANI

Italian susci, a variation of fresh raw selected seafood

345,- Kč

CREMA DI BURRATA CON PANE DI CHIASERNA E POMODORO FRESCO

Cream of burrata served with bread from Chiavari and fresh tomato

295,- Kč

CAPPESANTE GRIGLIATE, CREMA DI FAGIOLI BIANCHI E LUMACHE DI MARE

Grilled scallops, white beans purée and seasnails

345,- Kč

LINGUA DI VITELLO AL TORCIONE E BAGNA CAUDA PIEMONTESE

Veal tongue „ou torcion“ with bagna cauda Piemontese

275,- Kč